E' bello finire la settimana con
qualcosa che ci fa sentire coccolati,
magari con una crostata come questa!
Stendere la frolla,
farcire con la crema,
infornarla e aspettare che sia pronta...
anche la candela è accesa,non manca niente,possiamo salutarci!
come dite?manca la ricetta?è vero...eccola!
Crostata di ricotta
Pasta frolla:
100 gr zucchero
1 uovo intero e 1 tuorlo
130 gr burro
300 gr farina
un pizzico di sale
1\2 bustina di lievito vanigliato
limone grattugiato
Crema di ricotta:
300 gr ricotta
2 uova intere
150 gr zucchero
limone grattatugiato
liquore a piacere
Buon Fine Settimana
Lieta
